〈焙煎豆200g〉マンデリンビンタンリマ
〈焙煎豆200g〉マンデリンビンタンリマ
販売価格: 1,280円(税込)
サイズ: 200
この商品は軽減税率の対象です。
商品詳細
「五つ星」を意味するビンタンリマはリントン・ニ・フタ、パラギンナン地区の指定農家の中のさらに「ビンタンリマの原料のできる木（樹齢30〜40年の木）から収穫し、マンデリンの中でも最上級の豆です。マンデリン特有の風味と、深いコクや甘みをお楽みください。
生産国 ： インドネシア
生産地 ： スマトラ島北部 リントン・二・フタ 及び パランギナン
標 高 ： 1,400m
精選方法: スマトラ式
規 格 ： G1、１７ｕｐが９０％以上
品 種 ： ティピカ
【味わい】
中煎り : まったりとした酸味。飲んだ後に甘い香りが残ります。
中深煎り: コクと深みのある風味を楽しめます。
すっきりとした酸味があり、まろやかで優しい珈琲。
深煎り : 上品な苦味の中にしっかりとしたコクがある。
苦みに負けない香り。アイス珈琲にもおすすめです。
おいしいコーヒーを飲むための
3つの「たて」
1.煎りたて
コーヒーは生鮮食品と同じです。
おいしいコーヒーを飲むためには煎りたての新鮮なコーヒーを使うことが一番のポイントです。
焙煎したてのコーヒーほど香りも高く、風味豊かです。
コーヒーをハンドドリップする場合もよく膨らみ、淹れるのが楽しくなります。
2.挽きたて
コーヒーは挽いたものに比べて、豆のままの方が空気に触れる表面積が格段に少ないので、鮮度や風味が長持ちします。
コーヒーは香りの飲み物です。挽いている時の香り、淹れている時の香り、飲んだときの香り・・・いろいろな香りが楽しめます。
3淹れたて
いれたコーヒーを温めなおしたり、ウォーマーなどで保温しておくと煮詰まってしまい、風味が落ちます。
飲むときに、飲む量だけを抽出し淹れたてのおいしいコーヒーで、ほっ・・・と幸せなひとときをお過ごし下さい。
生産国 ： インドネシア
生産地 ： スマトラ島北部 リントン・二・フタ 及び パランギナン
標 高 ： 1,400m
精選方法: スマトラ式
規 格 ： G1、１７ｕｐが９０％以上
品 種 ： ティピカ
【味わい】
中煎り : まったりとした酸味。飲んだ後に甘い香りが残ります。
中深煎り: コクと深みのある風味を楽しめます。
すっきりとした酸味があり、まろやかで優しい珈琲。
深煎り : 上品な苦味の中にしっかりとしたコクがある。
苦みに負けない香り。アイス珈琲にもおすすめです。
おいしいコーヒーを飲むための
3つの「たて」
1.煎りたて
コーヒーは生鮮食品と同じです。
おいしいコーヒーを飲むためには煎りたての新鮮なコーヒーを使うことが一番のポイントです。
焙煎したてのコーヒーほど香りも高く、風味豊かです。
コーヒーをハンドドリップする場合もよく膨らみ、淹れるのが楽しくなります。
2.挽きたて
コーヒーは挽いたものに比べて、豆のままの方が空気に触れる表面積が格段に少ないので、鮮度や風味が長持ちします。
コーヒーは香りの飲み物です。挽いている時の香り、淹れている時の香り、飲んだときの香り・・・いろいろな香りが楽しめます。
3淹れたて
いれたコーヒーを温めなおしたり、ウォーマーなどで保温しておくと煮詰まってしまい、風味が落ちます。
飲むときに、飲む量だけを抽出し淹れたてのおいしいコーヒーで、ほっ・・・と幸せなひとときをお過ごし下さい。
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