〈焙煎豆600g〉エルサルバドルHG

〈焙煎豆600g〉エルサルバドルHG

販売価格: 3,168(税込)

サイズ: 600

この商品は軽減税率の対象です。

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商品詳細

マイルドで後味のすっきりした、飲みやすいコーヒーです。ナッツやキャラメルのような香ばしさと、チョコレートのような甘みがバランス良く感じられます。

エルサルバドルには20以上もの火山が存在し、そのため国土の多くの場所が標高600m以上の高原となっています。
高山地帯が多いく、コーヒー栽培に適した環境が整っており、そのため味が良く品質も良い良質なコーヒーが世界各地に輸出されているいます。

【コーヒー豆の詳細情報】
商品名:エルサルバドル HG
生産地:エルサルバドル
標高:900〜1200m
品種:ブルボン、パカマラなど
精製方法:ウォッシュド
フレーバー:マイルド、すっきりした後味、キャラメル
   
【味わい】
中煎り : エルサルバドル産コーヒーの甘さがより引き立ち、個性を感じやすい。

中深煎り: さっぱりした苦味、マイルドな味わい。

深煎り : 深煎りにすると甘さが残らずナッツのような香りが楽しめます。浅煎りや中煎りとは違った味わいです。


■注文焙煎・オーダー焙煎について
新鮮な状態で珈琲を味わっていただくため、ご注文をいただいてから焙煎をしております。
おいしいコーヒーを飲むための
3つの「たて」

1.煎りたて
コーヒーは生鮮食品と同じです。
おいしいコーヒーを飲むためには煎りたての新鮮なコーヒーを使うことが一番のポイントです。
焙煎したてのコーヒーほど香りも高く、風味豊かです。
コーヒーをハンドドリップする場合もよく膨らみ、淹れるのが楽しくなります。

2.挽きたて
コーヒーは挽いたものに比べて、豆のままの方が空気に触れる表面積が格段に少ないので、鮮度や風味が長持ちします。
コーヒーは香りの飲み物です。挽いている時の香り、淹れている時の香り、飲んだときの香り・・・いろいろな香りが楽しめます。

3淹れたて
いれたコーヒーを温めなおしたり、ウォーマーなどで保温しておくと煮詰まってしまい、風味が落ちます。
飲むときに、飲む量だけを抽出し淹れたてのおいしいコーヒーで、ほっ・・・と幸せなひとときをお過ごし下さい。

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