〈ドリップバッグ6個セット〉コロンビア・マグダレナスプレモ

〈ドリップバッグ6個セット〉コロンビア・マグダレナスプレモ

販売価格: 1,500(税込)

サイズ: 200

この商品は軽減税率の対象です。

焙煎度::
数量:

商品詳細

FNC(コロンビア・コーヒー生産連合組合)の厳しい技術指導を受けた生産者グループが生産している珈琲です。
名前の由来は、コロンビア南部を流れる大河『マグダレナ川』からきています。
様々な香りが感じられ、酸味やコク、甘みのバランスが良く、マイルドで飲みやすい珈琲です。

生産国 : コロンビア
生産地 : HUILA(ウィラ)県南部 San Agustin(サン アグスチン)村
標 高 : 1,350〜1,850
品 種 : カツーラ、カスティージョ、ティピカ
精選方法: ウォッシュド
規 格 : FNCスペシャルティ プリパレーション スプレモ
(スクリーン17UPが95%以上)
認 証 : レインフォレスト・アライアンス

【味わい】
中煎り : フルーツ系の香りと甘み。赤ワインのような香りも感じられる。
酸味はきれいで、あと味豊かな珈琲。

中深煎り: コクや甘みに厚みが増し、
キリっとした爽やかな酸味も感じられます。
バランスがよく、マイルドな珈琲。

深煎り : 濃厚なコクと香りが楽しめます。
夏は冷やしてアイス珈琲としてもオススメです。

■注文焙煎・オーダー焙煎について
新鮮な状態で珈琲を味わっていただくため、ご注文をいただいてから焙煎をしております。

おいしいコーヒーを飲むための
3つの「たて」

1.煎りたて
コーヒーは生鮮食品と同じです。
おいしいコーヒーを飲むためには煎りたての新鮮なコーヒーを使うことが一番のポイントです。
焙煎したてのコーヒーほど香りも高く、風味豊かです。
コーヒーをハンドドリップする場合もよく膨らみ、淹れるのが楽しくなります。

2.挽きたて
コーヒーは挽いたものに比べて、豆のままの方が空気に触れる表面積が格段に少ないので、鮮度や風味が長持ちします。
コーヒーは香りの飲み物です。挽いている時の香り、淹れている時の香り、飲んだときの香り・・・いろいろな香りが楽しめます。

3淹れたて
いれたコーヒーを温めなおしたり、ウォーマーなどで保温しておくと煮詰まってしまい、風味が落ちます。
飲むときに、飲む量だけを抽出し淹れたてのおいしいコーヒーで、ほっ・・・と幸せなひとときをお過ごし下さい。

Facebookコメント

レビュー

0件のレビュー