〈焙煎豆200g〉セレベスアラビカ
〈焙煎豆200g〉セレベスアラビカ
販売価格: 1,240円(税込)
サイズ: 200
この商品は軽減税率の対象です。
商品詳細
セレベス(スラウェシ)島で生産。
深煎りにしても個性的な香りがあり、その個性が好まれる珈琲です。
生産国 ： インドネシア
生産地 ： セレベス島トラジャ県、エンレカン県
精選方法： スマトラ式
(粘液質がついているパーチメントが十分に乾燥していない状態で脱殻する方法。独特の風味がでます)
規 格 ： G1
【味わい】
中煎り ： 酸味がやわらかく、香りがいい。
飲みやすい中煎り。
中深煎り： 独特の香りがあり、ボディ感が強い珈琲です。
コクと酸味がしっかりしていて、味わい深い中深煎りです。
深煎り ： 個性の中に少し甘みを感じる香り。
アイスコーヒーにもおススメ。
細く挽いて苦味を強めに出すもよし、粗挽きにしてあっさりとさせてもよし。
■注文焙煎・オーダー焙煎について
新鮮な状態で珈琲を味わっていただくため、ご注文をいただいてから焙煎をしております。
おいしいコーヒーを飲むための
3つの「たて」
1.煎りたて
コーヒーは生鮮食品と同じです。
おいしいコーヒーを飲むためには煎りたての新鮮なコーヒーを使うことが一番のポイントです。
焙煎したてのコーヒーほど香りも高く、風味豊かです。
コーヒーをハンドドリップする場合もよく膨らみ、淹れるのが楽しくなります。
2.挽きたて
コーヒーは挽いたものに比べて、豆のままの方が空気に触れる表面積が格段に少ないので、鮮度や風味が長持ちします。
コーヒーは香りの飲み物です。挽いている時の香り、淹れている時の香り、飲んだときの香り・・・いろいろな香りが楽しめます。
3淹れたて
いれたコーヒーを温めなおしたり、ウォーマーなどで保温しておくと煮詰まってしまい、風味が落ちます。
飲むときに、飲む量だけを抽出し淹れたてのおいしいコーヒーで、ほっ・・・と幸せなひとときをお過ごし下さい。
深煎りにしても個性的な香りがあり、その個性が好まれる珈琲です。
生産国 ： インドネシア
生産地 ： セレベス島トラジャ県、エンレカン県
精選方法： スマトラ式
(粘液質がついているパーチメントが十分に乾燥していない状態で脱殻する方法。独特の風味がでます)
規 格 ： G1
【味わい】
中煎り ： 酸味がやわらかく、香りがいい。
飲みやすい中煎り。
中深煎り： 独特の香りがあり、ボディ感が強い珈琲です。
コクと酸味がしっかりしていて、味わい深い中深煎りです。
深煎り ： 個性の中に少し甘みを感じる香り。
アイスコーヒーにもおススメ。
細く挽いて苦味を強めに出すもよし、粗挽きにしてあっさりとさせてもよし。
■注文焙煎・オーダー焙煎について
新鮮な状態で珈琲を味わっていただくため、ご注文をいただいてから焙煎をしております。
おいしいコーヒーを飲むための
3つの「たて」
1.煎りたて
コーヒーは生鮮食品と同じです。
おいしいコーヒーを飲むためには煎りたての新鮮なコーヒーを使うことが一番のポイントです。
焙煎したてのコーヒーほど香りも高く、風味豊かです。
コーヒーをハンドドリップする場合もよく膨らみ、淹れるのが楽しくなります。
2.挽きたて
コーヒーは挽いたものに比べて、豆のままの方が空気に触れる表面積が格段に少ないので、鮮度や風味が長持ちします。
コーヒーは香りの飲み物です。挽いている時の香り、淹れている時の香り、飲んだときの香り・・・いろいろな香りが楽しめます。
3淹れたて
いれたコーヒーを温めなおしたり、ウォーマーなどで保温しておくと煮詰まってしまい、風味が落ちます。
飲むときに、飲む量だけを抽出し淹れたてのおいしいコーヒーで、ほっ・・・と幸せなひとときをお過ごし下さい。
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