〈焙煎豆300g〉グァテマラ・オリエンテ　ナチュラル

販売価格: 1,790円(税込)

サイズ: 300

この商品は軽減税率の対象です。

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商品詳細

インパクト十分！！
グアテマラのナチュラル商品。
試してみる価値あり！

ウォッシュトにも適する真っ赤な完熟果実を丁寧にセレクトし、高級ナチュラルとして仕上げられた逸品です。

ストロベリーのような熟したフルーツのフレーバーや、独特のアルコール感

生産国　：グァテマラ
生産地　：オリエンテ(マタケスクイントラ、アヤルサ等)
標高　　： 1,500〜1,650m
品　種　：カトゥーラ、ブルボンなど
精選方法：ナチュラル
規　格　： SHB(ストリクトリー・ハード・ビーン)
（グァテマラでは豆の規格を産地の高度で7等級に分類しており、標高約1350ｍ以上の高地で栽培された豆が最高級グレード（SHB）とされます。）

【味わい】
浅煎り　：ほのかにアルコールを思わせる香り、ぶどう、ストロベリー、ブルーベリー、カカオ。チョコレートのような甘味がある。フルーティーさが一番感じられる焙煎度。

中煎り　：醗酵系のフルーティー、チョコレートのような甘味がある。ラウンド感があり、バランスの良い。

中深煎り：少し苦味が出てきて、ボディーが増す。
発酵系のフルーティ―さがある。
フルーツチョコレートのようなまったりとした甘味がある。

深煎り　：しっかりとした苦味の中に発酵系のフルーティーさが感じられる。
ぶどうの皮のようなジューシーさがある。
ボディー、苦味、甘味をバランス良く感じられる。

おいしいコーヒーを飲むための
3つの「たて」

1.煎りたて
コーヒーは生鮮食品と同じです。
おいしいコーヒーを飲むためには煎りたての新鮮なコーヒーを使うことが一番のポイントです。
焙煎したてのコーヒーほど香りも高く、風味豊かです。
コーヒーをハンドドリップする場合もよく膨らみ、淹れるのが楽しくなります。

2.挽きたて
コーヒーは挽いたものに比べて、豆のままの方が空気に触れる表面積が格段に少ないので、鮮度や風味が長持ちします。
コーヒーは香りの飲み物です。挽いている時の香り、淹れている時の香り、飲んだときの香り・・・いろいろな香りが楽しめます。

3淹れたて
いれたコーヒーを温めなおしたり、ウォーマーなどで保温しておくと煮詰まってしまい、風味が落ちます。
飲むときに、飲む量だけを抽出し淹れたてのおいしいコーヒーで、ほっ・・・と幸せなひとときをお過ごし下さい。